En af pigerne fra mødregruppen havde bagt disse "boller" da vi mødtes i onsdags. De var super lækre, luftige og smagte fantastisk.. så jeg måtte hjem og se om jeg kunne gøre kunsten efter.
Opskriften på gulerodsbrud, som de hedder fandt jeg her.
Det er en meget simpel opskrift, men nogle af de ting man skal gøre ved dejen, er sgu lidt mærkelig.
Dejen hæver på bordet
Gulerødder og solsikkekerner skal der til ;o)
Op i med det sammen med æg også skal der hakkes
Gennemhakket dej.. lidt mere endnu
Over på pladen.. ligner ikke ligefrem boller.. måske noget fra en bytur??
Det færdige resultat.... mmmmmmmh de smager godt :o)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar